SANDWICH CUBANO


INGREDIENTES


3 Lonjas de jamón
3 lonjas de cerdo asado
3 lonjas de queso suizo o mozarella
3 o 4 rodajas de lechuga, tomate
1/3 de pedazo de pan cubano ( o pan frances)
mostaza.
Salsa de Ajo.


PREPARACIÓN


El pan debe ser fresco. Puede usar un pan frances de 12" cortado por la mitad. Corte el pan a lo largo y untelo con mostaza en ambos lados. Agregue el jamon, puerco, queso y finalmente los vegetales. Unte el sandwich con mantequilla por afuera o use un spray con sabor a mantequilla.


Caliente una sartén y coloque el sandwich. Es necesario utilizar algo pesado encima del sandwich para aplastarlo bien. Puede utilizar una cacerola o ladrillos envuelto en papel de aluminio....creealo es perfecto! Tiene que quedar tostadito de ambos lados. Tenga cuidado de quemarlo.



Entradas populares