ALITAS DE POLLO con brandy y nuez moscada

ALITAS DE POLLO con brandy y nuez moscada

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Ingredientes para preparar las alitas de pollo: 

1 Kg. de alitas de pollo
Nuez moscada en polvo
Brandy o vino blanco
Sal

Preparación de las alitas de pollo: 

En una bandeja se ponen las alitas, se salan y se les pone la nuez moscada. En horno alto, se dejan dorar aproximadamente media hora.

Se retira la bandeja del horno y se echa el brandy, volviéndolas aponer otra media hora aproximadamente y... Buen provecho!