BACALAO CON TOMATE

Image by lonoak via FlickrEsta receta la envio Paula de España, Gracias Paula


Ingredientes: para 4 personas 


4 lomos de bacalao desalado 
1 cebolla entera 
1 lata de tomate triturado 
sal aceite de oliva o girasol


Preparación: 


primero q todo se coje el bacalao se pasa por harina y se frie un poco vuelta y vuelta y lo saca a escurrir en papel de cocina, luego se raya la cebolla se hecha en una sarten amplia con el aceite de oliva o girasol se pone a sofreir y cuando este mas o menos sofrita se le hecha el tomate triturado hechar un poco de sal ya que el bacalao tiene luego se le añade el bacalao al sofrito se deja unos 15 a 20 minutos a fuego medio y listo


Observaciones: espero que les guste es muy sencilla gracias