PAN CON AJO Y ACEITE - toda Latinoamerica

INGREDIENTES

1 Pan francés (flauta) rebanado
4 o 5 dientes de ajo
Aceite de oliva, el necesario
Un poco de sal para sazonar


PREPARACION


Los ajos se asan sin pelar; puede hacerse esto directamente en el fuego de la estufa, ya que las cáscaras están bastante quemadas, se pelan, se machacan con un tenedor y se mezclan con el aceite. Se sazonan con la sal.


Las rebanadas de pan se tuestan un poco en el horno a 300 grados F y calientes se bañan por un solo lado con la mezcla.


Se sirven muy calientes.



Entradas populares