BOTANA RANCHERA - COMIDA MEXICANA

INGREDIENTES


1 kilogramo de chicharron de puerco

1/2 kilogramo de cebolla picada

½ kilogramo de tomate picado

10 limones
1 racimo de cilatro
Sal al gusto

PREPARACION

se pone el chicharron cortado en trozos con el limon y se le agregan las verduras y la sal. Se revuelve bien y se deja marinar en el refrigerador unos 30 minutos. Se sirve en tacos de tortilla de maiz.