BOTANA RANCHERA - COMIDA MEXICANA



INGREDIENTES


1 kilogramo de chicharron de puerco
1/2 kilogramo de cebolla picada
½ kilogramo de tomate picado
10 limones
1 racimo de cilatro
Sal al gusto

PREPARACION

se pone el chicharron cortado en trozos con el limon y se le agregan las verduras y la sal. Se revuelve bien y se deja marinar en el refrigerador unos 30 minutos. Se sirve en tacos de tortilla de maiz.

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