AREPAS DE ANÍS - COMIDA VENEZOLANA

INGREDIENTES

Anís dulce
1 cucharada de mantequilla
2 tazas de agua de melaza
2 tazas de harina de maíz
Sal
Aceite para freír
Modo de Elaboración:

PREPARACIÓN

Mezclamos la harina de maíz con el agua de melaza poco a poco y luego simplemente añadimos un poco de mantequilla, anís dulce y un toque de sal. Hacemos diferentes bolas y le damos la forma típica de las arepas.

Las arepas deben quedar delgadas para que se hagan bien. Las freímos en aciete muy caliente y luego simplemente las dejamos escurrir. Estas arepas quedan muy bien para el desayuno o cuando quieras.