RECETA DE ARROZ AL CULANTRO

ARROZ AL CULANTRO

 
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Receta de arroz al culantro con aceite de coco, especial para acompañar carnes de res, pollo y cerdo.

Ingredientes para preparar el Arroz al culantro

2 tazas de arroz
1/4 tazas aceite de coco (opcional)
1 manojo de culantro (10 hojas)bien picado
4 cubitos de caldo
sal al gusto

Preparación de Arroz al culantro

primero debe pner a Freir el arroz en el aceite de coco, luego disolver los cubitos de caldo en el agua, y agregar al arroz, despues añadir el culantro y la sal. revolverlo todo, tapar y dejar cocinar lentamente hasta que el arroz seque bien reventado.